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青科大崂山校区第二届饮食文化节开幕

5月26日下午,由崂山校区餐饮中心主办、崂山校区伙管委承办的“青岛科技大学崂山校区第二届饮食文化节”“践行科学发展,提高服务质量,构建和谐餐厅”活动,在崂山校区正式拉开帷幕。后勤党总支书记宗学礼、后勤管理处处长李述勇、校团委书记刘传华和党委宣传部、学生工作武装(部)处、研究生处、经管学院、外语学院、艺术学院、信息学院、后勤管理处、后勤生活中心等学院部门的负责人出席了开幕式。

开幕式上,后勤党总支书记宗学礼致开幕辞。宗学礼在讲话中指出:举办饮食文化节,具有深远意义,要广泛普及科学健康的饮食知识,帮助大学生树立科学合理的饮食观念,养成文明健康的饮食习惯,促进大学生的健康成长;要切实提高餐厅饭菜质量,稳定饭菜价格,改善就餐环境,确保饮食卫生与安全;要提高大学生对活动的参与意识,促进学生与食堂职工的沟通与交流,强化和谐餐厅建设,为和谐校园建设做贡献。

校团委书记刘传华也发表了讲话。刘传华代表校团委和崂山校区11000名同学对饮食文化节开幕表示祝贺,对饮食管理人员和餐厅职工表示感谢,并就开展沟通交流、增进相互理解、共建和谐餐厅进行了深入阐述。

崂山校区餐厅主任代表江振国、学生代表刘宝财也先后作了发言。

后勤处处长李述勇宣布文化节开幕。

开幕式上,崂山“意壶茶”茶室茶道艺师姜军英现场进行了茶艺表演,来自岛城知名酒店的资深厨师现场进行了面点、雕刻表演。南苑餐厅一、二、三楼员工代表进行了技能表演,引来现场观众阵阵喝彩。

本届饮食文化节为期二十天,共安排了岛城名家餐饮技艺绝活表演、学生面点造型创意大赛、趣味健身比赛、健康饮食知识讲座及饮食工作座谈会、餐厅开放日、禁收现金等六项主题活动,此次饮食文化节旨在弘扬饮食文化、传承健康理念、加强沟通交流、展示服务成果、积极参与管理、共建和谐餐厅。

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